C’est une recette équilibrée avec du thon et des légumes comme le poivron et l’oignon mais vous pouvez varier les légumes de votre choix.
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 50 min
Durée totale : 1h20 min
Portions : 4 personnes
Faites revenir dans une casserole à feu doux de fines lamelles d’oignon avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides ;
Dans un bol, mettez les oeufs, la crème liquide, le poivre et le sel et fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène ;
Ajoutez au mélange le thon nature émietté, les poivrons coupés en petits dés, les lamelles d’oignon et le persil ciselé ;
Mélangez le tout, puis ajoutez le fromage râpé ;
Étalez la pâte brisée au fond d’un moule à tarte et versez dessus votre préparation. Vous pouvez replier vers l’intérieur, les bords de la pâte qui dépassent ;
Mettez votre tarte au thon au four, après l’avoir préchauffé à 200°C ;
Laissez cuire pendant 50 minutes, et votre tarte sera prête !
