Ingrédients de la recette de tarte aux poires
2 compotes de pommes
2 poires fraîches
1 pâte feuilletée
2 cuillères à café de sucre en poudre
Préparation : étape par étape
Étape 1
Épluchez les poires en veillant à bien enlever tous les pépins et coupez-les en fines lamelles.
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte sans retirer le papier sulfurisé.
Étape 3
Piquez la pâte avec un couteau ou une fourchette pour l’empêcher de gonfler pendant la cuisson.
Étape 4
Versez les 2 compotes de pommes dans le fond de la tarte en les étalant sur toute la surface de la pâte.
Étape 5
Placez les fines lamelles de poires fraîchement coupées par-dessus la compote, puis coupez le surplus de papier sulfurisé.
Étape 6
Saupoudrez le sucre en poudre sur les lamelles de poire, puis mettez votre tarte au four pendant 30 minutes à 180 °C.
Étape 7
Une fois cuite, laissez votre tarte aux poires refroidir à température ambiante avant de la démouler et de la déguster !
