Certaines fleurs pourraient ne pas convenir à vos plantes potagères, et nuire par conséquent à leur bonne croissance.
Ne pas planter les grandes fleurs dans le potager
Certaines fleurs, en raison de leur grande taille, peuvent ombrager les plantes potagères, et empêcher ainsi leur bonne croissance. D’ailleurs, toutes les plantes, à l’exception des champignons et de la rhubarbe, ont besoin d’une exposition ensoleillée, au moins 6 heures par jour. Or, certaines fleurs empêchent aux végétaux du potager de recevoir la lumière du soleil qu’il faut, pour s’épanouir. Si on prend l’exemple du tournesol, bien qu’il soit efficace pour attirer les insectes pollinisateurs, il ne convient pas à toutes les plantes potagères. En effet, en raison de sa grande tige qui s’élève de 40 cm à 4 m, selon les variétés, le tournesol pourrait empêcher la croissance des plantes basses qui ont besoin de soleil, comme les pommes de terre.
Ne pas planter les fleurs qui poussent rapidement dans le potager
Certaines plantes à fleurs se développent rapidement et leur feuillage devient par conséquent touffu. Ces plantes peuvent alors empêcher la lumière d’atteindre les légumes cultivés dans le potager et entraver ainsi leur bonne croissance. Si on prend l’exemple du glaïeul, il est conseillé de ne pas le cultiver dans le potager, car sa croissance rapide empêche les plantes potagères de bien pousser, notamment les légumineuses.
Ne pas planter certaines fleurs à bulbes dans le potager
Cultiver certaines fleurs à bulbes dans votre potager, pourrait certes ne pas impacter votre récolte, mais cela pourrait vous causer des soucis, surtout si ces bulbes sont plantés à côté des légumes bulbes. En effet, certains bulbes à fleurs ressemblent à ceux des légumes, notamment de la famille des alliums comme les oignons ou l’ail. Vous pouvez ainsi les confondre et consommer des bulbes à fleurs. Cela dit, le problème se pose lorsque vous tombez sur des bulbes toxiques. C’est le cas d’ailleurs des tulipes et des jonquilles qui contiennent des alcaloïdes. Consommer ces bulbes par erreur pourrait entraîner des étourdissements et des troubles abdominaux.
Quelles sont les fleurs qu’on peut cultiver avec les légumes ?
Les fleurs ne sont pas toutes déconseillées. Certaines plantes à fleurs sont de bonnes associations et sont même recommandées afin de protéger votre potager des parasites et nuisibles, mais aussi pour attirer les pollinisateurs et récolter de bonnes plantes potagères. Pour cela, vous pouvez choisir certaines fleurs comme :
– Le souci : cette plante florifère annuelle au feuillage caduc est indispensable dans le potager. Elle permet d’éloigner les mouches blanches et les pucerons. En plus de cela, ses racines sont efficaces pour assainir le sol et améliorer sa structure. Le souci est un bon compagnon pour l’ail, l’oignon, le poireau, les tomates ou encore la pomme de terre.
– La bourrache : cette plante comestible annuelle permet d’attirer les insectes pollinisateurs et d’éloigner les chenilles et les limaces.
– Les capucines : cette fleur comestible, facile d’entretien, permet d’attirer les pucerons. Ceux-ci s’attaquent alors aux capucines et laissent vos plantes potagères en paix. La capucine peut accompagner les courges, les pommes de terre, les choux ou les concombres.
– La Chrysanthème comestible : cette plante est idéale pour attirer les pollinisateurs et les oiseaux nectarivores. Ces derniers permettent d’améliorer la récolte du potager, mais aussi du verger. En plus de cela, ces oiseaux vous permettent de vous débarrasser des insectes ravageurs, comme les mouches et les chenilles.
Quelles fleurs planter à côté des tomates ?
Afin de protéger vos plants de tomates des nuisibles et prévenir les nématodes des racines, cultivez des œillets d’Inde ou des Tagetes. Qui plus est, pour lutter contre le mildiou, les capucines sont une excellente option.
Cela dit, pour réussir la culture de vos plantes potagères et obtenir de bonnes récoltes, il est important de connaître les fleurs qu’on peut associer aux légumes, et celles qu’il faut éviter.
